«Вкус Могоди Дя» (в переводе с энецкого «Могоди Дя» – земля энцев)

Проектный офис развития Арктики «ПОРА» предоставил грант на проект «Вкус Могоди Дя» (в переводе с энецкого «Могоди Дя» – земля энцев). 

Получатель – Таймырский местный фонд содействия развитию науки, культуры, образования и спорта «Красноярская Арктика»

Проект «Вкус Могоди Дя» будет реализовываться в поселке Потапово Таймырского Долгано-Ненецкого муниципального района и направлен на сохранение и развитие традиций экологически чистого сбора, переработки и потребления северных дикоросов — трав и ягод, являющихся неотъемлемой частью культурного и природного наследия Арктики.

В ходе реализации проекта молодежь и школьники, осваивают традиционные технологии сбора и переработки дикоросов, участвуют в создании экологически чистых продуктов — травяных чаев и джемов по рецептам одного из самых малочисленных коренных народов Таймыра - энцев. Проект включает образовательные и просветительские мероприятия, презентации, дегустации и благотворительные акции, а также выпуск информационного буклета.

После завершения проекта оборудование и наработанный опыт будут использоваться Потаповской средней школой на уроках технологии и местным сообществом для дальнейшего развития инициатив по сохранению природного и культурного богатства Таймыра.

Ожидается, что по итогам реализации проекта будет изготовлено 3 вида травяного чая, 2 вида джема из северных ягод, проведено 2 презентации продуктов с ее дегустацией в Норильске и Дудинке,  выпущен электронный буклет «Вкус Могоди Дя» и размещен в сети Интернет.

Проект будет реализован к концу октября 2025 года.